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新大阪駅前に開園した保育園LaLaKidsの日々の様子や最新イベント情報などをお知らせします!
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食育は、もやしでした。

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リトミックの様子です♪

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身体の色々なところを動かしてみよう!
の、目の時はみんなこんな恐い顔になりました(笑)
おめめをグルグル…

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お姉ちゃんにクジラを見せてもらったよ~(*^_^*)

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立ちたい…!!Kくん(^o^)

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アフターでは、カメレオン焼きそばを作りました!

どうしてカメレオン…?!

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紫色から緑色に!!その後はピンクに!!
すごーい!不思議!

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あれ?いい匂いのはずなんだけど…(笑)

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美味しい~!!と、みんないっぱい食べました!

色が変わる秘密は…??

紫キャベツにはアントシアニンという色素が含まれていて、
アルカリ性だと青、酸性だと赤に色が変わります。
焼きそばの麺には、コシを出すための「かんすい」という成分が入っていて、
実はかんすいはアルカリ性!紫キャベツのアントシアニンとかんすいのアルカリ性が
反応して色が変身!
麺の黄色が合わさって緑色になります。
酸性のレモン汁をかけると、更にピンク色に!

子どもたちには少し難しいですが、、、
魔法みたい!と喜んでいました(*^_^*)
どうして?なぜ?と学ぶきっかけになるといいですね!

<<今日の給食>>

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・玄米入りごはん
・じゃが芋のお味噌汁
・豚肉と水菜の煮物
・もやしとえのきの和えもの

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