FC2ブログ
ララキッズダイアリー
新大阪駅前に開園した保育園LaLaKidsの日々の様子や最新イベント情報などをお知らせします!
プロフィール

ララキッズ

Author:ララキッズ
FC2ブログへようこそ!

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム
QRコード
QR



今日は朝のお歌と絵本と紙芝居が すんでから身体測定をして・・・


みんなの成長を記録し T先生の英語を しっかりとして 昼ごはんナイフとフォーク


そして お昼寝をして 起きてから 3時のおやつを食べて・・・


味噌作りを みんなで して お帰りのお歌に絵本に紙芝居という一日でした。


身体測定は 今日お休みの子も みんな はかったら ノートに記載しますねニコニコ



<<英語>>


LaLakidsダイアリー

ん? パンダの指人形が・・・


LaLakidsダイアリー


とっても 大きい声でGOODビックリマーク

LaLakidsダイアリー

LaLakidsダイアリー

ダンシング~ダンシング~音譜


LaLakidsダイアリー

ぼくも先生の おひざ上で ちゃんと聞いてるよ~



<<給食>>
LaLakidsダイアリー

玄米入りごはん・玉ねぎのみそ汁・豚肉と大根のカレー煮


有機里芋とジャガイモの煮っころがし・麦茶



<<味噌作り>>


LaLakidsダイアリー

まずは 麹をみんなで見て嗅いでみました・・・

「くさ~い」と言う声が多かったけどあせる

これがないと お味噌作りが できないんだな~かお


LaLakidsダイアリー

SくんとCくんが麹をまぜまぜしてる間にはさまれ

Aちゃんは「くさ~い」と目をしょぼしょぼ(笑)


LaLakidsダイアリー


「これでいいの~?」 Cちゃんは何度も確認・・・

Sくんは 黙々とまぜてくれてます。


LaLakidsダイアリー

うわ~すごいね~みんな上手~

でも まだ 麹をばらしてるだけです・・・


LaLakidsダイアリー

こちらの二人も仲良くまぜまぜ~

パラパラになったら塩を入れるよ~


LaLakidsダイアリー

塩を入れて麹と合わせてまぜるよ~


LaLakidsダイアリー

Hちゃんまってね~塩 いれるよ~

麹の塩切り です・・・


LaLakidsダイアリー

YくんはO先生がしてたのを見てボールをまわしながら

まぜています。なんてじょうずなの~と褒められ

おすまし顔になり ボール回転の速度UP音譜(笑)


LaLakidsダイアリー

こうすると こぼれず まぜれるでしょ~

みんな真剣に聞いて 見て 順番まち~ビックリマーク


LaLakidsダイアリー


塩切りした麹と この ゆでた大豆をまぜて

お味噌が できるんだよ~と説明しましたが・・・

そんな事より 何より みんな 混ぜたくてあせる

LaLakidsダイアリー

ゆでた大豆が 冷めない間に つぶします・・・


LaLakidsダイアリー

棒で大豆をつぶすよ~トントントン~力いれてね~


LaLakidsダイアリー

Aくん~先生のお顔じゃなくて 大豆をみて~


LaLakidsダイアリー

Cくんは「とっても楽しいね~」とニコニコラブラブ!


LaLakidsダイアリー

なかなかつぶれないね~叫び


LaLakidsダイアリー


じゃ~昔 方式で 足で踏んでつぶしてみたり・・・


LaLakidsダイアリー

みんなで 手で おして つぶしてみたり・・・


何とか かんとか して みんなで味噌玉 完成~ニコニコ


後は先生が きちんと容器につめて重石をのせて・・・

ララキッズの地下に(どこだ???)

保管しました。食べれるのは来年~と 程遠いですが

原料の大豆や米は有機JASを取得している安心なものだし

お塩も「海の精」を使用し 手づくり味噌の味わいを引きたたせる

まろやかな味のものを選んでいます。


今年は大豆2キロ 麹2キロ 塩450グラムで・・・甘口を作りました。


これからも食材などには こだわりを もって すこしでも

子どもたちの成長に 安心な手作りのものを提供していきたいです。








スポンサーサイト